前にもお知らせ致しました、アーク森ビルでの

お仕事ですが、その店舗がプレオープン致しました♪

「ベジマルシェ」

実際お教室をスタートするのは諸事情でちょっと遅れますが

このような素敵なところでお仕事させて頂くなんて

ドキドキワクワクです！！

詳細が決まりましたらまたご報告させていただきます♪

この日は朝から自然派くらぶさんのお仕事で

八王子へ～。

「ごはん大好き作って食べよう！」のシリーズで

今年の夏は「巻いて巻いて」で

餃子と生春巻きです。

自然派さんの食材は逸品なので

シンプルな味付けでも美味しく頂けるので

すごく気に行っています♡

小学生以上が対象でしたが

なんと小１の女の子が驚くほど

餃子を包むのが上手でした(*_*)

余裕がなく写真を撮っていないのが残念ですが

具も沢山入れてスイスイ（驚）

ちょっとひとコマ。

みなさん、お暑い中ご足労いただきましてありがとうございました（*^_^*）

本日は埼玉の方へ産地訪問して参りました！

さすがに「暑いぞ熊谷！」で太陽は容赦なく照っておりました（汗）

本当に農家の皆様には頭が下がるのみでした。

↓オーガニックのブルーベリー

収穫をさせて頂きましたが、なんせ１１時ぐらいなので

暑くて暑くて(*_*)作業後は手作りの梅干しをいただきました！

それが梅干しを頂いたら嘘のように疲労が回復したんです(*_*)

さすが農家秘伝の梅干し！！

巨大なおくら！！

お昼に作っていただいた冷たい麺を

温かい茄子と油揚げの付け汁につけて

頂きました♪めっちゃ美味しい(>_<)

これは冷汁＆麺

後は、稲荷すし、夏野菜の天ぷら、初物のなし・・と

おなかいっぱい（*^_^*）

みなさんお仕事でお忙しいのにお昼御飯の手作りで

もてなして下さって、本当に感謝感謝の気持ちでいっぱいです！

午後はゴーヤの畑を見学＆収穫させてもらいました。

まっすぐで、ある程度長さがあり

ぶつぶつのうろこは細かく揃っているのが良いゴーヤだそうです。

本日は「おもてなし料理」でした。

冷やし玉子豆腐と五色野菜のジュレかけ

鯵とキャベツの生姜酢あんかけ

金銀豆腐モロヘイヤ冷やし汁

味噌茄子スペシャル

豚蕎麦

抹茶ようかん

朝からお教室へ～。

今回は「夏バテ解消レシピ」と題しまして

夏野菜をたっぷり使って1～10分程度の調理時間の

レシピを紹介!(^^)!

○トマトとオクラの煮浸し

○茄子としし唐の辛子酢味噌

○きゅうりと梅の即席漬け

○にらともやしのシンプル炒め

○スタミナ豚肉の生姜焼き

生徒のみなさ～ん、食べるだけじゃだめですよ～

おうちで実践して下さいね(^_-)-☆

で、なんと夕方からご近所BBQ第二弾（大汗）

昨日焼き切れなかったお肉を焼くのが目的だったのですが

なんとなくまた大々的になちゃって(>_<)

私が言いだしっぺだったのできっとBBQ好きだと思われてしまったかも^^;

決してそんなことはありません！

結局急きょのBBQだったのでみなさんそれぞれお夕飯に作ったおかずの

持ち寄りになっちゃいました♪

結果オーライと申しましょうか昨夜に引き続き楽しいBBQとなりました！！

お付き合い頂いた乗りの良いご近所の皆様には心中より感謝申し上げますm(__)m

それにしても「となりの晩御飯」的で突撃ならぬ突然BBQもいいかも？？